Shopping Cart
Your Cart is Empty
Quantity:
Subtotal
Taxes
Shipping
Total
There was an error with PayPalClick here to try again
CelebrateThank you for your business!You should be receiving an order confirmation from Paypal shortly.Exit Shopping Cart

Velkommen til 

KALAS CATERING

Koldtbord & Buffe

11) KALAS FAVORIT

Kaldt:

Lettrøkt ørret i lefse med snøfrisk og salat

Chiligrillede villreker

Middelhavsalat med tomat, løk, oliven og fetaost

Biffsalat med gorgonzola, saltbakte pinje-tjerner, baby salat og syltede tomater

Gratinerte grønnskjell med kapers og rødløk

Ristede asparges med vellagret skinke,

balsamico glace og parmesan

Blomkål og brokkoli-salat med bacon og ristede mandler

Bruscetta med hint av hvitløk og trøffel

Lune retter:

Vårruller med nudler, grønnsaker

og sweet chilisaus

BBQ kyllingbiff i lime og karri

Bakte gourmetpoteter med spekeskinke i urtedip kr. 325,-

12) KALAS KLASSISK

Roastbiff med remulade, assortert Spekemat, potetsalat, marinerte kyllinglår, Waldorf-salat, røkt Ørret, Eggerøre, kreasjon med Reker og Krepsehaler, Grønn frisk salat med dressing, Biffkarbonader med stekt løk (kan varmes). kr. 285, -

Leveres med nystekt brød, loff og smør.

13) KALAS FESTBORD

Kaldt: Koriander grillede Konge-reker

med søt chilisaus

Laksepate med Snøfrisk,

Seranoskinke på asparges med parmesan

Pepper-bresert plomme av svin ristet tomat,

sopp og sølv-løk

Tomatsalat med mozzarella med fersk basilikumspesto

Frisk grønn salat med vannmelon, feta, balsamico og ristede kjerner

Syltet potetsalat med friske urter

Nystekt Foccacia-brød med urtemayo

Varmt:

BBQ filet av storfe på ristede primører i rødvin-sjy

Karrimarinert kylling-biff på ratouille

Timianbakte poteter Kr. 335, -toolbar.

14) KALAS GOES EAST

Kaldt: Syrlig Nudelsalat med svinekjøtt "Thai style"

Vår-rull med glassnudler, grønnsaker og sweet chilisaus

Grillede villreker marinert med chili, hvitløk og ingefær

Grillet Biffsalat med koriander og stekte grønnsaker

Varmes: Karri-suppe med scampi, kokos og grønnsaker

Sitrusmarinerte marinerte kyllinglår

Grillspyd med marinert svinenakke

Dampet Jasmin-ris kr. 355,- pr pers

Ønsker du andre varianter, spør oss! Minimum 15 personer pr bestilling.

15) KALAS KONFIRMANT

Kaldt: Grillede kongereker, Vår-ruller med sweet chili,

Wraps med røkt Ørret og Snøfrisk, Pasta og brokkolisalat med skinke.

Kan varmes: BBQ kyllingklubber, Spareribs med glace, chilibakte poteter,

Tacoanretning Kr. 299, -

Ønsker du andre varianter, spør oss! Minimum 15 personer pr ordre.